周记茗点居
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    品牌故事

    周记茗点居

    周记茗点居是广东周记食品有限公司旗下品牌,经营全天候的茶餐厅,并以此为基础,面向全国招募加盟商,提供相关的品牌营销、管理顾问、人才培训、茗点配送等服务。

    自中国唐代以降,广州逐渐成为中国对外贸易的窗口、海上丝绸之路的起点,至明、清两代达到鼎盛巅峰,一代代富可敌国的商界巨贾应运而生。中国的茶、瓷、丝绸贸易,茶文化的兴盛,以及繁忙的都市生活,催生了早茶习俗。接受中国茶文化的英国,在港粤地区将下午茶反哺中国。广府的凉茶摊点、二厘馆、茶居、茶楼,与香港的冰室、茶餐厅在这片土地上风云际会,孕育当前茶餐厅的成熟业态。

    周记茗点居是一间充满岭南风情的茶餐厅,发源于香港,成长于广州,肇始于1996年,拥有12家直营店、近40家加盟店,依托全资大型农场、大型QS生产许可的食品加工厂和大型冷链物流中心,以全天茶市,即点即蒸为服务特色,秉承好吃不贵,服务街坊、非品牌不用、非正牌不选的服务理念专业、专注经营25年。

    融合广式早茶、港式下午茶,以及中国茶楼文化进化而来的全天茶市服务,让消费者随时随地都可以品茗吃茶点。

    自1996年在广州开办第一家茶餐厅以来,周记茗点居经受住各种考验,在竞争中越战越勇,开发了基于Linux操作系统的、功能完备的、具有完全自有知识产权的店面管理软件,打造了成熟的选址评估方法,积累了丰富的店面管理经验,培养了大批店长大厨,成就了近百位加盟商的致富梦想。


    加盟热线:13922275194 张先生 (7:00 - 23:00欢迎拨打)

    周记茗点居的优势

    25年持续经营、50多家门店
    有限的资金用到实处,前期投资压力小,开业后营收分成,将加盟商与周记的利益绑在一起,成功更加有保障。

    不收加盟费
    茶餐厅是在中国茶文化影响下,西方餐饮文化与广府茶楼交集催下的业态,社会基础深厚。周记茗点居是全天候茶餐厅,一、二、三线城市,乃至县城均可开设。
    适应能力强
    自1996年第一间茶餐厅起,一直与时俱进,即点即蒸的点心、茶饮、简餐不断推陈出新;拥有中国商务部核准特的许连锁经营牌照及资质;25年管理、营销经验沉淀。
    体系成熟
    派遣店长进驻,基于Linux操作系统的管理系统提供辅助,流程顺畅,功能强大、全面涵盖加盟体系、供应商、门店等流程的管理,保障流程标准化、快速开店、精益管理,最快30天开店营业。
    快速开店
    20余年来、100多家周记茗点居门店的经营过程中,招募、培养、发现了数以万计的店长、大厨等各类人才。


    人才济济
    全资经营的大型食品加工厂获得QS食品生产许可证,且通过ISO 9000质量认证,是食品安全的坚实基础;知名大厨领导的技术委员会保证餐品美味、正宗,不断创新。

    中央厨房品质保证

    周记茗点居加盟流程

    加盟咨询
    初步接洽,初步了解周记加盟体系
    加盟申请
    签订加盟意向书
    相互考察
    相互了解双方的实力和业态
    确定加盟资格
    签订加盟合同
    开业准备
    店铺装修、注册、器具家具购置
    团队建设
    店长、店员招聘及培训
    开业
    正式开店经营
    正常营业
    总部营销、管理支持,中央厨房配送

    周记茗点居门店结构详解

    为您详细讲解门店的规划、装修、招牌、空间、厨房、设施、餐品
    • 1门店规划装修
      最重要的第一步是门店选址完成之后,周记项目组会到加盟门店现场勘查,其工作成果便是参考加盟商的意见绘制出门店平面规划图,明确列出餐台的摆放位置、厨房灶具及其他设备的配置等。装修公司根据这些信息进行装修前的设计。
    • 2门店招牌大门
      周记茗点居门店招牌一般采用古船木制作,中间写着“周记茗点居”五个鎏金繁体大字,前面还有一个骑马的外国武士像。茶餐厅是中西餐饮文化风云际会的结果,周记茗点居门头招牌的主要元素就是外国骑士与中国繁体文字,这就是中西结合。大门的一侧或两侧,往往还有粗条木做的木栅栏,代表的则是清末广州西关大屋的栊趟门。
    • 3周记茗点居堂食大厅
      客人们就餐的餐台就摆在堂食大厅内。餐台一侧安装的自动续水电热壶、自助点餐的平板电脑就是周记茗点居的特色,客人们就餐饮茶,纯净水一按就来,在平板电脑上划拉两下,订单就会在厨房里打印出来,几分钟后便会送到面前。每位客人,除碗筷碟等餐具外,还配备一个饮茶杯、一个沏茶茶,还有一个共用的分茶杯。
    • 4功夫茶具
      在周记茗点居堂食大厅内,每位客人,除碗筷碟等餐具外,还配备一套功夫茶具:即一个饮茶杯、一个沏茶茶,还有一个共用的分茶杯、一个共用的自动续水电热壶。几个人一起来喝茶,每个人都可以点不同的茶叶,使用自己面前的沏茶杯冲泡,再倒进自己的饮茶杯内,慢慢品赏。
    • 5周记茗点居厨房
      周记茗点居的厨房设备布局、设备采购、装修装饰将在广东周记的全程支持下完成,是周记二十多年专业餐饮技术的集中体现,煎、炸、蒸、煮、烘、熏,以及发酵、冷藏、清洁、清洗、消毒等设备各司其位
    • 6茶点简餐
      周记茗点居是一间茶餐厅,提供的餐饮服务是:茶饮 + 点心 + 简餐。茶饮包括绿茶、铁观音、普洱、单丛等典型的茶叶,还包括奶茶、柚子茶等西式茶;点心有虾饺、拉肠、烧麦、蛋挞、萝卜糕、蒸排骨等广式茶点;简餐则有煲仔饭、炒饭、皮蛋瘦肉粥、炒河粉、炒米粉等中式快餐。

    常见问题

    开办一家周记茗点居加盟店需要投资多少钱?

    一些网络平台未经周记授权,便发布周记茗点居加盟广告及投资预算,其内容都是假的,数据是错的。周记茗点居要求门店面积350平米左右,一线城市仅做简易装修一项最少也要二、三十万元。一线城市约需100万元;二、三线城市约需要70万元。

    能不能跟周记合资开店?

    周记已经开办十多家直营店,目前只招募加盟商。

    周记茗点居的加盟费收多少?

    广东周记不收加盟费。加盟商可以在创业之初,将有限的资金投入到开店当中,大大降低投资压力。

    周记向加盟商提供什哪些服务?

    周记向加盟商提供全过程的服务:门店选址、餐厅布局、设备采购、餐单策划、店长遴选、店员培训、门店管理软件开发部署及维护、装修监督、食材供应、餐品研发、营销宣传、物料供应、服务监督等服务。

    周记茗点居加盟店的店员怎么招聘?

    周记会向加盟店派遣店长,其余的人员由店长与加盟商一起在当地招聘、培训。

    加盟店能不能添加本地菜品?

    原则上不可以。添加的加盟商当地菜品的质量无法保证。而且,消费者走进周记茗点居时,他们要吃的不是当地的食物,他们想换换口味才来的。